行住坐臥

なんでもありですが、ラーメンネタが多いとおもいますw

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ちゃっちゃらーめん 茂2 

2305.jpg
ちゃっちゃらーめん 茂
住所:太田市飯田町538
営業時間:18:30~25:00
定休日:火曜、水曜
喫煙:不可
アクセス:県道323号線保険センター前交差点東北の角
駐車場:店舗裏手に数台




店舗写真がブレブレのピンボケのため、先日撮りそこなったカエシボトルでスマソw




前回の初訪問にて、心を鷲掴みされてしまいましたww

しかし、諸般の事情から、夜のみの営業店に逝きづらい私でございます。館林の某店OPした際には、逝くまでにお友だちの皆様からさんざんな目にあわされましたっけねww
そんな悔しい思い出を払拭するためにも2回目の訪問してみました。てか、子供の迎えの時間が丁度合ったんです。所謂、久々の抜け駆けですなw











19:21店舗着。先客無し。みその食券を購入し、例の如く 

まえと同じでアブラ多めで 

とお願いしましてカウンターに着座いたしますと後客様1名ご来店。その後、一見と思われるお客様1名ご来店でございます。繁華街から少々離れた立地でありますが、それなりに認知されているのでしょうか?
因みに、後客様は、どちらもチャリでのお越しでありますw 







さて、作成過程を拝見いたしますと、味噌の場合テンス様自らニンニク1片をクラッシュしドンブリに添加!

これだけで期待が高まるってもんじゃございませんかwww

味噌ダレをいれてその後に聖なる儀式のスタートですw
直ぐ後のお客様の味噌も同時作成で必然的にアブラ多めとノーマルのちゃっちゃの回数が全く違うのが解りますよw









2208.jpg
みそら~めん(アブラ多め)¥650
醤油に比べますと、一見アブラの存在が確認できませんが、味噌ダレを溶くためにスープを撹拌いたしますのでさらに細かくなってしまう模様。














2101.jpg
背脂のお陰か甘めに感じる白味噌ベースのスープ。コクもあり思っていた以上にウマいスープです。また、後味にナッツ系の旨味とコクを感じますのは、あの方の仰る通りでございます。


メンの写真は撮り忘れました(笑)

基本的にしょうゆら~めんと同じ麺でございます。














4227_20111204222601.jpg
ブオオオオォォォォォォッ~された一品。肉質感を良い塩梅にのこし肉の旨さもしっかりとあり好印象。
















4149.jpg
本日はサービスデーだそうで、もう1枚いただけました。肉好きには嬉しいです。
ただ、結構厚みがあるので、2枚いただくとずっしり胃にたまりますね。嬉しい誤算ですがww














2132.jpg
ピンが甘くて申し訳ありませんが、味噌ラーメンに乗せられていることが多い挽肉でございます。
肉団子のように塊になっているのですが、これを崩して味噌スープとマゼマゼいたしますと、なんとなく様子が変わってまいりましたよw

















4257_20111204222601.jpg
ほら、どっかで見たことがあるでしょ?www


なんと、この茶色いのは焦がしネギとそのアブラらしく、なんとなく昔のピリカw
挽肉の混ざったスープをいただくと、ザラザラした舌触りが、正に昔のピリカのようです。

多分ww

どちらにしろ、挽肉を混ぜていただくと美味さの変化が楽しめて、さらに満足度は上がるのではないでしょうか。



















3854.jpg
レンゲが止まりませんで、久しぶりにこんなにスープ飲んじゃいましたw
そんだけうんまいスープでございました。



さらにハマりそうですww


ごちそうさまでした。
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テーマ: ラーメン

ジャンル: グルメ

コメント


次回こそはコチラにお金を落とそうと心に誓った15の夜www

城島◯◯◯ #- | URL | 2011.12.05 22:43  edit

やっぱりね。

次回はココで決まり。

誰が何と言おうが、抱きかかえられようが、譲りませんぜw

norizom777 #- | URL | 2011.12.07 00:27  edit

城島◯◯◯さん

コメントありがとうございます。

> 次回こそはコチラにお金を落とそうと心に誓った15の夜www

そうですね。デフォラーメンを50杯食ってくださいwww

GTR #- | URL | 2011.12.07 12:53  edit

norizom777さん

コメントありがとうございます。

あれ、この間の時逝かなかったんですか? 3まん部隊でしたっけ?

詳細を調査しておりますが、とりあえずソースかつをつまみに一杯いきましょうwww

GTR #- | URL | 2011.12.07 14:02  edit

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