行住坐臥

なんでもありですが、ラーメンネタが多いとおもいますw

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山岡家 太田店4 

5325.jpg
山岡家 太田店
住所:群馬県太田市丸山町1275-1
電話番号:0276-37-7772
営業時間:24時間営業
定休日:なし
喫煙:可(カウンターは禁煙)
駐車場:あり


近隣では、朝トンさらには朝ラーの走りの店(代替含むw)でありますので、朝方に伺うことが圧倒的に多いのですが、本日は久しぶりに夕方の訪問となりました。
朝ですと迷わず朝ラーメンですが、既に販売時間は終了。期間限定メニューは、あの方にお任せ致しまして、私は、やはりレギュラーメニューに逝ってみますw















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味噌ネギラーメン(麺やわらかめ)¥690+海苔マシ¥0(メルマガクーポン)
最近、ネギラーメン付いていまして、どうにも止まりませんw













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スープは赤味噌ベースでアブラ玉もキラキラと光り、当初思っていた以上に添加されているのが解ります。ベースは、当然のことながら山岡家自慢の濃厚豚骨スープですが、味噌の旨味とコクが前面にでて豚骨云々というよりショッパウマな味噌ダレの旨さとアブラで食べさせる味噌ラーメンと言った塩梅でしょうか。
太田界隈に多く存在する味噌ラーメンとは違い、どちらかというと「くるまや」「おおぎや」に近いタイプでしょう。














3802.jpg
麺単体で撮った写真がぼけてしまったのでこちらでスマソw
オリジナルの太麺。やわらかめに茹でるとモチっとした食感で、個人的には非常によろしいです。














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タレで和えられたネギ。HPでは白髪ねぎとされておりますが、少々太めの模様w
辛味もそこそこで生のシャキシャキ食感もよろしく、もちろん濃厚な味噌スープにはバッチリな相性を見せております。






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コロチャーも存在。一つがそれなりの大きさを持っており嬉しい使用のように思いますが、ネギと一緒にいただくには、もう少し小さくて数が多い方がイイですねぇ~。その点、ラーショのネギがやはり一歩出ているでしょうかw














3847.jpg
家系の証なのか、味噌にもホウレン草のトッピング。
ホウレン草の胡麻味噌和えの例の如くか、相性は悪くありません。味は全く違いますがw

























3321.jpg3443.jpg2432.jpg2506.jpg
こんな風にペタペタして・・・































2632_20111010113234.jpg
お味見どうぞ~(パクリw)









至福の一時!!(再度パクリw)



止められませんww


ごちそうさまでした。
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テーマ: ラーメン

ジャンル: グルメ

コメント

オヌコ!

(パクリ)

NTV #- | URL | 2011.10.10 12:36  edit

オノコ!

(パックリ)

yarizom #- | URL | 2011.10.10 15:13  edit

オソコ!

(モッコリ)

anokata #- | URL | 2011.10.15 07:47  edit

オヌコ・オノコ・オソコ三人衆さん

いい歳こいて、何やってんのwww

GTR #- | URL | 2011.10.17 14:44  edit

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