行住坐臥

なんでもありですが、ラーメンネタが多いとおもいますw

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浜っ子2 

浜っ子 夜店舗2
浜っ子

う~ん、夜の写真は、苦手だ。デジカメ欲しいですw






浜っ子 禁煙席
最近の嫌煙ブームにのってか、当店でも禁煙席が数席設けられました。
それ以降、非喫煙者の私は、こちらに伺うと禁煙席に座るのが常です(爆)
まあ、禁煙席の効果があるのかどうか、少々疑問でございますがw








浜っ子 本棚
お好みのオーダーをお願いいたしますと漫画を読むのが常です。
最近は「ナニワ金融道」を読んでいるのですが2巻がどっかいっちゃってないんですよ。
どなたかご存じありませんか?
そういえば、地デジ化されたテレビが再度アナログ化してしまいましたね。














浜っ子 中チャーシュー
中チャーシューメン¥900
今日はおとなしめの注文でございますw












浜っ子 アブラ層
チャーシューをペロンと捲ってみましたが、どうでしょうこの泥水加減(失礼w) は!!w











浜っ子 混ぜスープ
よ~くマゼマゼ致しますとこんな感じ。一口いただきますと豚骨濃度も高くトロっとしてペタペタw
新年になりましてから2度目の訪問ですが、どちらもなんとなくカエシの主張が控えめで、ショッパさは、おとなしめになった気がいたします。













浜っ子 麺
麺。一時期、以前に比べ随分と硬く茹で上げられるようになりましたが、今日はそれより軟らかめにシフトしてるかな?wwモチっとしてうんまい。











浜っ子 バラチャ 浜っ子 肩チャ浜っ子 もやし 浜っ子 海苔巻
チャーシューは、2種類乗っておりまして、こちらもスープ同様と言っていいかどうか分かりませんが、若干の当たりの時と外れの時があるようなないようなwまあ、好みの分かれるところ、とでも言っておきましょうw

ホウレン草に替わってもやしが乗るようになってから久しいですが、調べてみましたら、2005年6月は、まだ青物が乗っていたようですが、同7月中旬にいただいた時は、もやしになっておりました。もう5年半ですか、このままず~っともやしなんでしょうかね?ただ、ちょっと気になっているんですが、もやしの量が増えてきている気がする。きっといつかもやしてんこ盛りの「もやチャー」ができる気がする(爆)

海苔は、家系らしく大版の海苔が3枚。スープにてしんなりいたしますが必要以上にだらけず、写真のように海苔巻きにするのに非常に良い塩梅の海苔ですw


麺を巻くのも良し!








ご飯を巻くのも良し!!









ニンニク&豆板醤添加で810食いなら、さらに良し!!












ウマシング間違いなし!!(笑)













スイマセン、若干違う方向に逝ってしまいました。
それでは、元に戻しまして、


















浜っ子 スープ2
お味見どうぞ~~[1]
















あれ?










もどんなくなっちまった(爆)



脚注
1.使用許可取得済であるw
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テーマ: ラーメン

ジャンル: グルメ

コメント

「この区間」って表現に若干の微笑が浮かんでしまいましてw

仕切らないと、あんまし意味がないんですけど…さすがは、浜っ子。
この濃厚な豚骨醤油…今食べても美味しいんだろーなあ。
ふう。

carp1976xp #- | URL | 2011.02.01 23:36  edit

おはようございます

デジカメたくさん持ってます。
ご要望があれば・・・(^^)

タカサキサイレンス #- | URL | 2011.02.03 07:15  edit

トロットロのペッタペタにヤワメのモチモチ
ネ申だと思いますm(__)m

いずみ #- | URL | 2011.02.03 10:33  edit

carp1976xpさん

コメントありがとうございます。


> 仕切らないと、あんまし意味がないんですけど…さすがは、浜っ子。

どこぞのラーメン屋のように、衝立を設けてもらいましょうかw


> この濃厚な豚骨醤油…今食べても美味しいんだろーなあ。

はい、美味いですw
お出でになりますか?(爆)

GTR #- | URL | 2011.02.04 09:50  edit

タカサキサイレンスさん

コメントありがとうございます。

> デジカメたくさん持ってます。
> ご要望があれば・・・(^^)

ありがとございます。

でも新品が欲しいですw

GTR #- | URL | 2011.02.04 09:53  edit

いずみさん

コメントありがとうございます

> トロットロのペッタペタにヤワメのモチモチ
> ネ申だと思いますm(__)m

最近いいですよね。一昨年位かだったかな。
食材変更して云々と言ってた時に比べると、とても安定してる気がしますw

GTR #- | URL | 2011.02.04 09:56  edit

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