行住坐臥

なんでもありですが、ラーメンネタが多いとおもいますw

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元祖手打ちラーメン新川2 


元祖手打ちラーメン新川
住所:群馬県桐生市相生町1丁目298-10
電話:0277-53-0599
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:30
定休日:毎週水曜日、第三火曜日
駐車場:あり(店舗前と店舗裏)



珍コレさんの聖地に訪問でございますw
夜の部シャッターでございます。夜と言っても17時ですから、まだ明るいし暑いですww
前回いただいたのは「特製№1ラーメン」でございましたが、今回はもう一つの「特製」をお願いいたしました。
















3708.jpg
特製新川ラーメン¥650
屋号を冠に戴いたラーメンは、醤油ベースの餡かけラーメン。所謂広東麺スタイルの物でありますが、当店のトレードマークと言うかなんというかレモンスライス、さらには紅生姜とレタスをトップに設えたオリジナリティ溢れる一杯となっております。
当然のことながら、紅生姜はレンゲで掬ってマッハ食い。レモンは、そ~っと移動させ準備完了。改めてスープからいただきましょう。















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茶褐色でも透明感高いスープは、出汁感はかなり控えめであっさりスッキリとした口当たり。さらに香草類の香りが非常に強く感じられるのは、前回の特№1などと共通であります。















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創業80年、元祖手打ちラーメンを謳う当店特製手打ち麺。店舗移動前と変わらない熟成をかけた不揃い麺。















3833_20120716232617.jpg3906.jpg4006_20120716232615.jpg
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餡かけにには野菜がたっぷり。品数も非常に多く使われておりますが、その餡が混ざるとスープの印象も変わりなかなかうんまいw まあ、ラーメンにかぼちゃは、正直初めてですけどww




さすが桐生の老舗、今日も美味しくいただけました。ごちそうさまでしたw 





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テーマ: ラーメン

ジャンル: グルメ

コメント

今回もレモンが乗っていることに、感謝と安らぎを覚えてしまう珍コレです。
必ずや“トマト”を頂きに行く所存でございます♪

ランディ #dxh2Uhv6 | URL | 2012.08.22 22:53  edit

毎度ですw

コチラへ移転してからまだ伺っておりません。
おみやげの焼きそばは食ってるけどw

何気にオヌヌメですよwww

会長 #- | URL | 2012.08.23 10:22  edit

おばんでございます GTVです。

レモンに紅生姜が餡かけに乗るんですかwww

自動GRHなわけだがw

GTV #- | URL | 2012.08.23 12:31  edit

ランディさん

コメントありがとうございます。

> 今回もレモンが乗っていることに、感謝と安らぎを覚えてしまう珍コレです。
> 必ずや“トマト”を頂きに行く所存でございます♪

また例の如く時速150㎞で逝くんですね わかります。

GTR #- | URL | 2012.08.28 10:56  edit

会長さん

コメントありがとうございます。

> コチラへ移転してからまだ伺っておりません。
> おみやげの焼きそばは食ってるけどw
>
> 何気にオヌヌメですよwww

太田市民に焼きそばをヌヌメるとは、大胆不敵ですねw
私は、太田でも桐生でもない、伊勢崎のペヤングがイイですww

GTR #- | URL | 2012.08.28 10:58  edit

GTVさん

コメントありがとうございます。

> レモンに紅生姜が餡かけに乗るんですかwww
>
> 自動GRHなわけだがw

貴殿の後輩の珍コレさんは、こんなのが大好きみたいですよww

GTR #- | URL | 2012.08.28 10:59  edit

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