行住坐臥

そう、これですｗ












ノーマルこってりみそは、こちらに書いた通りでございます。















こってりみそらーめん￥780＋背脂トッピング￥50×2

あぁ～憧れの銀ドンブリ。

この時をどのくらい待ったでありましょうかｗ
当店では、初めての体験ですｗｗ













とりあえずスープのアップ。背脂ごってり入っておりまして、トロットロのコテコテｗ
「おおぎや」や「くるまや」などに見られるショッパ系の味噌スープではありますが、背脂ダブルのお陰でかしょっぱさ控えめでなんとなくマイルドに。コクも十二分にありましてなかなかうんまい。














背脂マシマシのスープにもなんら変わることなくバッチリとした相性を見せる中太麺。若干の縮れをもっており餅グミっとした食感です。













ドンブリの底を浚えば、ほ～らこんなにギトギト。　あぁ～うんまい！！ｗ















しつこいようですが、底に沈んでいるのを掬っているとこんなに背脂とスープを食っちゃうんですねぇ～。
それでもまあ私は、穴あきレンゲは使いたくありません(爆)















当然私はスープは残します派ですｗ

黄色くなったり赤くなったり青くなったりする方は、ほんとお気を付けください(爆)


思っていた以上に非常に満足致しました。　さすが御大の編み出した当店背脂ダブルでしたｗ

ごちそうさまでした。















久々ｗ

-- 続きを閉じる --

店主様の軽トラ後方より望むサッポロラーメン羆　竜舞店

縦に区切られた駐車場が憎いｗ店外の掲示によれば「２台で来た方は、縦に駐車してください」だそうですｗ。







どこぞのファミレスではなく、間違いなく羆ですｗ
２年ほど前リニューアルして非常に綺麗になりました。











メニューは、書き込みが増えましたが変わりなし。


で、本日は、こちらを。
















ひぐま￥900
スープで野菜を煮込み、当店特製味噌ダレを合わせて作られており、オリジナル味噌ラーメンとは味と言い量と言い一線を画したラーメンでございます。
但し、注意点が少々ございます。

煮込み系(ひぐま、メノコ、北海、石狩)は時間がかかりますがよろしいですか？

と店員さんに言われますが、ウソではありません。
ノーマル系のラーメンが先に作られ、煮込み系は後回しになるので先客さまが多い場合は、結果非常に時間がかかります。因みに、今回の待ち時間は４５分。私と一緒にカウンターに案内された男性は、とうの昔に召し上がって帰ってしまい、私の後に来たカップルの方にも私より早く味噌ラーメンが到着しましたｗ

しかし、「時間がかかりますが？」に対し「良いですお願いします」と頼んでしまったのは私でございますから、そこは自己責任でございます。

「何度行っても麺ぎれ終了は、おかしくね？」

とか

「終了時間前に閉店、挙句の果てに店自体が閉店」

とか言って、お店の都合を考えないでイヤミタラタラ○○○の腐ったような方が、
私の知る範囲で群馬界隈によく出没されるようですねｗｗｗｗ
そんな方は、特に、こちらのお店は臨時営業が通常形態でございますので、店の責任にせず全てにおいて自己責任でドゾ。ウザいことを書き込むのも厳禁ですｗｗｗｗ

それから、熱いので気をつけてくださいｗ
店員さんからも言われますので、自己責任で召し上がってください

「熱すぎ！！」とか言って、理解不能なコメントを書き込むのも禁止ですｗｗｗｗ















こちらのスープは、中華鍋にて野菜と共に煮込まれながら作成されますので、通常の甘味噌スープに比べにマイルドな味わいになっております。しかし、多量に投入されたスリ胡麻の風味が非常に強く感じられるのは一緒でございます。確かレンゲで山盛り２杯だったかなｗ













白菜を中心とした煮込み野菜。白菜の茹で加減が非常によく、まるで鍋料理のよう(笑)おまけにかなりの量があります。














野菜だけではなく大きめな豚コマも十二分に沢山入っております。これでも一部ですｗ













以前はまるのままの状態で調理されていた木耳は、細切りタイプに変更になりました。













某製麺店謹製「羆麺」ｗ特になんだと言うこともない麺ですが、グニョっとした食感が味噌に非常にマッチしております。














今日のメンマは、一味違う！

普段はピリカのように濃いめの味がつけられている味噌スープに合ってウマーなんですけど、
なんだか今日の物は、戻してそのまんまのような気がしてしまう、そんなお味が致しますが…

スマソ、味障の戯言ですｗｗ














普段から盛りの良いお店ですが、今日はコーンが非常に多くトッピングされていたように思います。
ただ、このタイプのレンゲは、コーンが拾いにくいんだよなぁ～ｗｗ















そこの貴方！！
自分の年齢を考えてスープを飲みましょう！！ｗｗｗｗ
アタクシは、残します！ｗ









まあ。正直、大きなお世話だが(爆)


ごちそうさまでしたｗ














営業時間と定休日。参考まで

というか、当てになりませんので、鵜呑みにしないでお出かけくださいｗ
-- 続きを閉じる --